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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。
一顆顆水餃在熱水中翻滾，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。
綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉再加點薑調味，而這黑色的則是加了墨魚，裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地食材，變成水餃。
水餃業者：「小卷的話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴、內臟，全部通幽靈包裹詐騙頻傳 刑事局籲代收要查證新型態「幽靈包裹」詐騙案漸增，刑事局今天指出，今年共計受理6案，且包裹多來自境外，又以中國大陸居多，呼籲民眾代收包裹要查證，並將持續偕同財政部關務署溯源追查。近來陸續發生有民眾未訂購商品，卻有包裹託運單詳細列印民眾姓名、地址及電話等資料，造成其家人或同事誤認當事人有訂購包裹，進而代為簽收付款，但實為詐騙案件。針對詐騙手法不斷翻新，刑事局今天發布新聞稿表示，統計今年起迄11月24日止，共計受理「幽靈包裹」案6件。警方分析此類詐騙手法發現，寄送商品多由境外運送至國內，且以中國大陸來源居多，隨後歹徒再透過收集到的民眾個資，經由貨運業者或物流高雄市阿蓮區身份證借錢 公司進行派送，利用貨到付款方式、隨機寄送行騙，常有不知情的家人或同事幫忙代收，最後確認才驚覺並無網購。刑事局提醒，民眾若發桃園市龍潭區周轉 現包裹上「寄件人」資料不明確，或是只有填寫物流業者或報關行等，請直接拒收；若要替家人代收包裹，也請先致電家人進行查證有無購物。其次，若是「已取貨付款」者，請撥打託運單上面「寄件人」電話，告知未購買商品卻收到包裹，申請退款退貨，以保障自身權益。刑事局說，現已繪製宣導圖文置放於165反詐騙專線的各個宣導管道，並通報全國各警察機關「一頁式購物廣告及幽靈包裹退（貨）款處理方式」，和彙整國苗栗縣三義鄉小額借款快速撥款 內各宅配業者及物流公司聯絡方式，民眾可至各派出所或致電165專線查詢退貨方式。此外，刑事局持續彙整受理案件情資，由專責單位循線追查可疑犯嫌，同時將相關資料函請財政部關務署加強抽檢進口報關的貨櫃，以遏新北市汐止區信用貸款 止品質不良商品流入市面。（中央社）通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程非常繁複。」
黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。
過年要到了，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近忙趕工，準備了上萬顆。
而有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還西裝男東區肉身擋車 乾姊駛離挨告傷害男女發生糾紛，演變成在東區街頭肉身擋車！一名女駕駛開著BMW，要離開忠孝東路鬧區車庫，沒想到身穿西裝的男子，躺在引擎蓋前，被車輛推擠幾公尺，有鄰居透露，兩人平常以基隆市中山區身分證借錢乾姊弟相稱，女駕駛開設醫美診所，車輛登記乾弟名下，男子事後對乾姊提告傷害。轎車才從車庫出來，一名男子卻跑到駕駛座旁大聲叫囂，甚至擋在引擎蓋前阻擋前進。喇叭按不停，駕駛緩緩往前開，西裝男卻不肯走，一路被推行，後方車輛紛紛閃避，就怕一個不小心也捲入糾紛。上午九點屏東縣萬丹鄉汽車借款 多，台北市忠孝東路與敦化南路口，雙方黏在一起沒人想退讓，甚至無視周遭來車台中創業貸款 ，穿過大馬路，男子躺在路中央鬧脾氣，但BMW駕駛根本不理會，方向盤一轉直接繞過。附近民眾：「一個男的，他們倆個是(互稱)姊弟啦，好像之間有債務糾紛。」附近居民指出，開BMW的陳姓女駕駛就在這附近開醫美診所，而擋車的人苗栗縣銅鑼鄉小額貸款 ，疑似就這台BMW車主。附近民眾：「他姊姊開車，他弟弟就是因為，那個車子是他弟弟的名字，他就是擋在前面，他姊姊硬開啊。」附近居民透露，兩人認識一兩年感情相當好，甚至互相稱姐道弟，偏偏就是為了這台車鬧不平，雙方為此爭吵早已不是第一次，所幸陳姓男子僅有手腳皮肉傷，送醫後沒大礙，但在東區街頭如此肉身擋車。無視其他用路人安全，橫越大十字路口，又倒在路中央賭氣，根本是拿生命開玩笑。有九層塔，光這家店就有10幾種口味。
水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個1500顆左右，像到過年這段時間，我們可能連晚上都要包，包到兩千多顆這樣子，所以過年的量都會比平常，多差不多一半以上。」
過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。
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